O que é

É a possibilidade de solicitar ao Tecpar análises químicas e biológicas em alimentos, bebidas e rações animais para avaliar a qualidade do produto e boas práticas de fabricação.

É possível solicitar as seguintes análises em produtos de origem vegetal:   

• composição nutricional 
• contaminantes inorgânicos / metais pesados 
• contaminantes orgânicos / micotoxinas 
• aditivos alimentares: edulcorantes, conservantes, corantes 
• alergênicos: glúten e lactose 
• contagem de microorganismos 
• determinação microscópica de sujidades 
• histologia de alimentos 
• análise sensorial 
• teste de esterilidade comercial 
• resíduos de pesticidas – ditiocarbamatos totais 
• resíduos de pesticidas organoclorados 
• análise multirresidual de pesticidas (multiclase) 
• resíduos de glifosato e ampa 
• resíduos de medicamentos veterinários. 

Em produtos de origem animal e rações podem ser analisados: 

• resíduos de medicamentos em alimentos de origem animal 
• contaminantes inorgânicos / metais pesados 
• ensaios microbiológicos. 

O Tecpar integra a Rede Nacional de Análise de Alimentos e é credenciado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e pela Coordenação Geral de Acreditação do Inmetro. 

Quem pode solicitar

Empresas públicas ou privadas e órgãos públicos. 

Onde solicitar

Pela internet ou por telefone.  

Como solicitar

Prazo

A solicitação de informação é respondida em até 48 horas. 

• Órgão Responsável
• Deixe sua opinião