Projeto é avaliado 29/08/2007 - 00:00
A pesquisadora e médica veterinária do Tecpar Roberta M. Zuge participa do IX Seminário Brasileiro de Produção Integrada de Frutas e do I Seminário sobre Sistema Agropecuário de Produção Integrada na cidade gaúcha de Bento Gonçalves. Roberta fará um balanço da experiência pioneira com produção integrada de leite no Paraná nesta quarta-feira (29). Ela é a coordenadora do projeto piloto do Sistema Agropecuário de Produção Integrada (Sapi). O projeto oferece as condições de desenvolvimento de metodologia e técnicas de manuseio, garantindo a qualidade do produto desde a propriedade rural às gôndolas de supermercados, assegurando que tenha sido obtido em um sistema que garanta a proteção ao meio ambiente, a segurança ao trabalhador e o bem-estar do animal e que permita rastreabilidade. O programa de avaliação da conformidade do leite bovino brasileiro é do Ministério da Agricultura, coordenado pela Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior por meio do Tecpar.